Món ăn được coi là "thuốc" bổ gan, dưỡng gan khỏe và hạ đường huyết nhưng người Việt ít dùng

Theo Webmd, chức năng chính của gan là lọc máu từ đường tiêu hóa, trước khi chuyển nó đến phần còn lại của cơ thể. Gan cũng giải độc các chất hóa học và chuyển hóa thuốc. Khi làm như vậy, gan tiết ra mật cuối cùng trở lại ruột. Gan cũng tạo ra các protein quan trọng cho quá...