Dưới đây là 2 loại nước 'trường thọ' rất được yêu thích trong mùa hè. Nước dừa BS.CKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cơ sở 3 cho biết, nước dừa là loại thức uống phổ biến có thể giúp làm mát cơ thể và cung cấp năng lượng. Nước dừa, cơm dừa, dầu dừa, vỏ dừa, rễ...
Món thịt "bổ hơn sâm" nổi danh ở Ninh BìnhMảnh đất Ninh Bình không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh hữu tình, mà còn được nhớ tới với món thịt dê trứ danh.Nhiều thực khách sành ăn cho rằng: Đã ăn thịt dê là phải tới Ninh Bình. Bởi vì thịt dê ở nơi đây có hương vị khác biệt rõ rệt...
Nội dung chính Lợi ích của cà rốt Bài thuốc từ cà rốt Lưu ý khi dùng cà rốt Cà rốt được danh y Hoa Đà ví như "tiểu nhân sâm"Danh y Hoa Đà là thầy thuốc nổi tiếng ở giai đoạn cuối của nhà Đông Hán và giai đoạn đầu của thời Tam Quốc trong lịch sử Trung Quốc. Ông cũng là 1 trong...
Quả trứng gà có giá thành đắt đỏ ở nước ngoàiQuả trứng gà hay quả lê-ki-ma là một lọa quả dân dã, gắn bó với người Việt. Cây trứng gà vốn có nguồn gốc ở những nước nhiệt đới tại châu Mỹ, hiện được trồng ở nhiều nước nhiệt đới trên thế giới. Ở nước ta, cây trứng gà được trồng...
Bông cải xanh - "Siêu thực phẩm" giải độc gan Bông cải xanh là loại rau củ quen thuộc, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, sulforaphane - một hợp chất có trong bông cải xanh - được chứng minh có tác dụng kích thích sản xuất các enzyme...
Rau muống là một loại rau lá được trồng rộng rãi ở Việt Nam. Theo y học hiện đại, rau muống có vị ngọt, tính hàn. Nó thuộc về kinh đại tràng và kinh vị. Tác dụng chính của nó là làm mát máu, thanh nhiệt, tăng cường độ ẩm và giải độc. Dù quen mặt là vậy nhưng ít người Việt...
Hàng năm, nhóm công tác về môi trường EWG (Mỹ) sẽ tiến hành phân tích dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) để công bố danh sách Dirty Dozen (loại rau củ quả chứa nhiều thuốc trừ sâu) và Clean Fifteen (loại rau củ ít hoặc không có thuốc trừ sâu/chất độc và thường được coi là...
Mỡ máu là tên gọi thông thường của lipid máu, bao gồm nhiều thành phần khác nhau, trong đó thành phần quan trọng nhất là cholesterol. Cholesterol dư thừa có thể tích tụ trong động mạch, khiến chúng bị thu hẹp và ngăn cản máu chảy qua.Vì lý do này, mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ...
Củ dền (hay củ cải đường) chứa thành phần dinh dưỡng rất ấn tượng, ít calo nhưng lại giàu vitamin và khoáng chất. Trên thực tế, củ dền chứa hầu hết các loại vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần.Sau đây là giá trị dinh dưỡng của 1 lạng củ dền luộc:Năng lượng: 44 caloChất đạm:...
Ở độ tuổi ngoài 50, các chức năng của cơ thể dần suy yếu và dễ mắc nhiều bệnh mãn tính. Nhiều người ở giai đoạn này sẽ bắt đầu chú ý đặc biệt đến chế độ ăn uống và muốn giữ cho cơ thể khỏe mạnh bằng cách điều chỉnh thói quen sinh hoạt. Nhưng không nhiều người có thể thực sự...
Đậu nành vốn là một thực phẩm rất giàu protein. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, lượng protein trong đậu nành cao hơn hẳn so với lượng protein có trong thịt bò và thịt lợn. Cụ thể, lượng protein trong 100g thịt bò và thịt lợn lần lượt là 26g và 27g, trong khi đó lượng protein trong...
Theo số liệu Globocan (của Tổ chức Ung thư toàn cầu) năm 2022, trên toàn thế giới có khoảng 19,9 triệu ca mới và 9,7 triệu ca tử vong, tại Việt Nam có khoảng 180.400 ca mới và hơn 120.000 ca tử vong do ung thư. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng và duy trì thói quen sinh hoạt tốt...
Những lợi ích tuyệt vời từ rau diếp cá Rau diếp cá là một loại rau thường được sử dụng như là rau ăn kèm trong các bữa ăn của người Việt Nam. Rau có vị chua, tính mát. Do có mùi đặc trưng nên nếu người nào không quen mùi rất khó ăn. Nhưng với những người ăn quen thì lại rất...
Loại rau có vitamin C cao gấp 3 lần chanhVitamin C, hay còn gọi là axit ascorbic, là một loại vitamin tan trong nước, đóng vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin C mà phải được cung cấp qua chế độ ăn uống.Khi nhắc tới các thực phẩm giàu...
Tăng cường sức khỏe tim mạch Chất xơ dồi dào trong gạo lứt đen giúp làm sạch đường ruột, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Magie và kali, hai khoáng chất quan trọng, đóng vai trò như những "điều hòa viên" huyết áp tự nhiên, giúp ổn định huyết áp và bảo vệ tim...
